仙食享用

來到黃山仙境,當然要享用一下山中難得的仙食!而仙食的精髓,就在於「山珍野味」。在平地難得能吃到一些新鮮黃山特產,更是要趁這個機會好好享用一番。
 
  徽菜是中國八大名菜之一,而徽菜三大系其中之一,就是皖南山區的山珍,像是黃山所圍繞的徽州菜即是,黃山上面較為稀少的石耳、以及新鮮的香菇、蕨菜,這些都非常自然、健康又美味。
 
 另外,伴隨徽菜作搭配的茶,一定要試試黃山毛峰,醇爽甘甜,餘香環繞,與台灣當地的茶相當不同。而黃山風景區地處深山,食材運送不易,山上與山下的物價有落差,若想品嘗當地特色佳餚與美食,除了山上的餐廳之外,建議也可停留在市區餐廳品嘗。

TOP