安徽省代表隊載譽而歸
2015.08.16
在國家旅遊局的領導和部署下，由中國旅遊協會、中國旅遊飯店業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會聯合舉辦的2015年中國技能大賽——全國旅遊飯店服務行業職業技能競賽，於8月4日—7日在四川省成都市隆重舉辦，國家旅遊局副局長、中國旅遊協會副會長杜江，中國旅遊協會秘書長劉士軍，中國旅遊飯店業協會秘書長許京生，四川省旅遊局副局長陳加林等領導出席開幕式和頒獎儀式，來自全國30個省、市、自治區旅遊部門負責人、教練及120名選手參賽。經過兩天角逐，合肥泓瑞金陵大酒店代燕以“美好安徽、徽風皖韻”為主題的中餐設計擺台取得第三名的良好成績，同時，我省代表隊也榮獲優秀組織獎。
此次競賽項目多，除中式鋪床、中餐宴會擺台、雞尾酒調製、西餐宴會擺台等四個工種操作技能外，還組織各省參賽隊進行工裝展示表演；綜合考核廣，本次競賽按照國家職業技能標準三級（高級工）以上知識、技能要求進行命題考試和英語水準測試，對參賽選手是一次全面的考核，只有兼有過硬的實際操作技能、扎實的理論知識、一定的英語水準才能取勝；獎勵榮譽高，除設置優秀組織獎、團體獎（一等獎1個，二等獎3個，三等獎6個）、優秀參賽選手外，僅對四個工種前三名進行表彰並授予“全國技術能手”榮譽稱號，對四個工種第一名且符合相關條件的選手，選擇其中1名申報全國五一勞動獎；獎項設置少，全國僅12個省、市、自治區獲團體獎或單項獎名次，其中，北京、上海、江蘇、浙江、安徽、四川等7省市獲得單項獎名次，中部6省僅安徽獲得。
通過參加這次競賽，不僅促進了我省服務技能的提升，而且通過競賽現場展示，宣傳了安徽旅遊飯店業的整體形象。
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