第十九屆中國豆腐文化節四大亮點等你“圍觀”
2012.09.10
9月15日，由中國商業聯合會、安徽省人民政府主辦，淮南市人民政府、安徽省旅遊局、安徽省文化廳承辦的2012年第十九屆中國豆腐文化節將在淮南市隆重舉行。
第十九屆中國豆腐文化節將會先後安排舉辦開幕式， “第二屆家庭豆腐菜肴烹飪大賽”、“淮南王豆腐宴坊掛牌儀式”等活動的中華豆腐美食文化周，以中華名硯——淮南八公山紫金硯的精品展示和傳奇故事為主調的中華名硯紫金硯暨中國觀賞石博覽會，面向市民免費開放的“遊豆腐故里，賞淮南美景”系列親民觀光旅遊活動以及第十二屆房地產展示交易會等等活動。與往屆相比，本屆亮點紛呈：
亮點一：八公山旅遊節
從9月15日至10月17日，以舉辦“第十二屆中國•淮南八公山旅遊節”為契機，來認知、感悟和弘揚八公山作為文化山、英雄山、生命山和生態山的深厚文化底蘊。特別是以獨具特色的尋蹤、憑弔、懷古、采風、遊覽、觀光等活動為內容，把旅遊節逐步辦成構建“大八公山”旅遊品牌的展示平臺和展現淮南風采的又一張靚麗名片。
亮點二：豆製品展銷會
文化節期間，在淮南市體育場，以“弘揚豆腐文化，做大做強豆腐產業”為主題，舉辦全國豆製品精品展銷會。 屆時，將有多家全國豆製品行業百強企業參與，通過中國豆製品文化主題展覽和中國地方名、特、優豆製品產品展示，以及豆製品製作技術、工藝發佈等活動內容，提升博覽會的規格與品位，提升“豆腐故里、五彩淮南”的對外影響力和知名度。
亮點三：推出兩項新活動
今年還推出了兩項新的活動：中國(淮南)雲計算產業發展高峰論壇，將邀請國內研究“雲計算”的著名專家學者彙集淮南，共同探討論證淮南“雲海戰略”，助推淮南戰略性新型產業發展。
而由國家體育總局自行車擊劍運動管理中心主辦、淮南市體育局等單位承辦的環中國國際公路自行車(淮南站)錦標賽，也將於9月17日至18日在淮南舉行。
亮點四：開幕式明星雲集
作為中國豆腐文化節的重頭戲——開幕式晚會向來備受關注。本次開幕式晚會演員陣容已經全部確定，將由央視著名主持人朱迅、張澤群擔綱主持，張柏芝、容祖兒、羅志祥、蔣大為、蔡明等眾多國內一線明星加盟，為開幕式添光增彩。此外，為中國豆腐文化節量身打造的主題曲《豆腐傳說》也將在晚會現場由韋唯獻唱。
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