古井酒文化園，是讓人充分瞭解中國白酒工業的最佳示範地，古井貢酒，目前是中國內地極受歡迎的白酒品牌之一，也是打破[‘’茅台是唯一國宴用酒’’的標準，在1987年國慶招待會上正式成為國家國宴的用酒，1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。目前製作古井貢酒的集團，在中國內地已發展成為擁有20多個子公司的大型企業。

 

      古井貢酒有著悠久的歷史。相傳，北魏將領獨孤信因作戰失利，臨死前將所用的兵器投入井裏，從此井水更清淳透明，所釀之酒十裏飄香，古井因此名聲大噪，人們稱之為“天下名井”。據史書記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒”，為曹操令手下人釀造。後曹操曾將古井貢酒獻給漢獻帝，獻帝大加讚賞，把它作為宮廷用酒。從此，亳州一帶釀酒作坊如雨後春筍發展起來。明代萬曆年間萬曆帝飲後連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。

 

      古井酒文化園共有七個展廳，展示貢酒的來源與發展，並且有原始魏井的真蹟、釀造酒的示範、遊客體驗區等等，博物館內收藏許多珍貴的古董，包括從原始社會一直到中國近代，各個時期的酒器酒具。中國百酒展、千年魏井、千年宋井、明代窖池群，以及諸多與酒文化相關的藝術書法等作品，應有盡有，中國人對於白酒文化的熱愛一覽無遺，因此這裡也被封為'華夏第一白酒博物館'，漫步其中享受千年酒香，另人沉醉。