東崖賓館位於中國佛教四大名山之一的安徽九華山風景區內,是景區內目前唯一的高標準飯店。是一家四星級綜合性旅遊飯店。1982年正式營業以來,就接待過多位中國國家領導人及國外元首。而經過2004年整修之後,以「千年九華,全新東崖」開啟新局,現在已是2009~2010安徽省星級飯店綜合排名前十大的飯店。
賓館總建築面積近2萬平方公尺,擁有各類客房共200多間;各式餐廳及風格各異豪華包廂14個,可容納600多位同時用餐;並備有多種規格的會議室、可容納250餘人的多功能會議廳。除了以環境優雅、建築獨特之外,東崖賓館的專業服務更是有口皆碑。每當旅客走進房間,常會發現許多意外的驚喜。例如,床上有用毛巾精心摺疊的小動物,以及事先準備好的喜氣洋洋動物玩偶,或是會細心地將棉被的一角掀起,以便旅客能輕鬆蓋被等細心服務,讓旅客感覺相當貼心。
另外,餐廳結合了九華山的歷史文化,推出「閔公家宴」。閔公原是九華山的主人,唐朝貞觀年間新羅國王子渡海來中國、振錫九華後,向閔公募化了一塊土地開闢佛教道場、弘揚佛法。「閔公家宴」就是根據其集居在九華山「閔園」的後人所吃的傳統家宴改良而成。選用九華山之山珍特產、農家土雞、山林野菜為材,以傳統烹調方法製作而成。除此之外,還有傳統徽菜小吃、九華花卉、滋補保健菜和佛國素齋等,讓旅客用味蕾感受佛國之經典文化。