徽商故里美食節三度亮相長安街
2018.07.07
7月5日，由首旅集團北京民族飯店和黃山旅遊徽商故里集團聯合舉辦的第三屆徽菜美食節在北京民族飯店拉開帷幕。
開幕式上，徽菜名廚劉學問現場烹製經典徽菜毛豆腐，與中國十大名茶黃山毛峰茶搭配，吸引眾多賓客駐足品嘗；純手工製作的團扇，附有黃山古風堂主人現場題詞，受到了不少客戶的喜歡；經典黃梅戲選段《夫妻雙雙把家還》等更是贏得現場賓客的陣陣喝彩……徽州美食、黃山茗茶、文房四寶、徽風皖韻等元素的交相輝映，讓賓客感受黃山的別樣風景和徽州的四季風情。
據瞭解，這是徽商故里集團連續第三年與北京民族飯店合作舉辦徽菜美食節，為期一個月。徽商故里將繼續秉承“徽商的廚房,家鄉的味道”的美食理念，派出徽州廚師團隊精心烹製，把家鄉味道帶給北京的廣大賓客。展示徽商故里餐飲品牌，推動徽菜創新和融合發展。
中央電視臺、中央人民廣播電臺、中國日報、中國食品安全報、北京電視臺、北京晚報、財經週刊等媒體對本屆美食節進行了現場跟蹤報導。
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